Консервирование 2018
http://blog.polina-york.ru

 

 

| Интересно |



Сегодня - 18 June 2018

 


| Популярное |

 


| Статистика |


 

 

 

 

А что будет если измельчить чеснок, сложить в ёмкость и заморозить? Вк



=АннА=
А что будет если измельчить чеснок, сложить в ёмкость и заморозить? Вкус, запах, острота останутся?
Интересуют не предположения, а личный опыт. Спасибо :)


Ответы:

Т@ня
а зачем? натуральный чеснок по любому лучше стоит недорого в продаже есть всегда и заморачиваться с заморозкой -разморозкой не стоит - все равно это будет уже не то

Eolin
остаться-то остануться... но морозилка провоняется чесноком+другие пакеты этот запах "наберут"... а что пропадает-прорастает?

Андрей Кольцов
Да, ничего из перечисленного не изменится. Но при размораживании надо использовать немедленно. И держать в морозилке это надо в герметичной посуде, во избежание утечки запаха.

Олег Кондрашов
После морозилки запах не очень

волк
посинеет вкус изменится на кислый

name of names
Тертый хрен при заморозке все сохраняет... Думаю и чеснок так же... Надо только соли добавить.

Лариса
в головке он лучше всего хранится еще можно мариновать не надолго для закусок и сушить тоже не то

Татьяна Иванова
лучше порезать на пластики и высушить

Шинша
Я всегда покупаю готовый перекрученный чеснок в баночке, но храню не в морозилке, а просто в холодильнике. Очень удобно.

Мария
Останется запах, острота уже будет не та. Лучше измельчите и выложите на доску. Периодически помешивайте, чтобы быстрее высох. Когда весь сок из него испарится, сложите в чистую емкость. Так чеснок полностью сохраниь все свои свойства. Я так делаю.

Андрей Шевченко
Ни вкуса ни остроты и бледное подобие запаха Как вы не упаковывать и холод Мороз отрицательная температура разрушает эфирные масла Какие присущи Чесноку

Ok Radjevna
Если вы 0отите приготовить чеснок впрок, чтобы не чистить всякий раз перед готовкой, то лучшая альтернатива заморжаиванию - залить его маслом. Используется многоразово, причем и масло и сам чеснок. Выгьдно, удобно.

Tatjana Zaika
Копейки стоит.. не мелочись..

Andro Luporez
Это примерно как сварить чеснок. Замороженный чеснок для вареных-жаренных блюд подойдет (типа сушеного), но для прямого предназначения, например в салаты, чтобы жег и пах чесноком, - нет.




| Меню |

Главная
Купил горох консервированный 003 3/2 Это значит он до 2017 года годен, или только а 2017 был изобретен.
Нужно ли добавлять сахар в квашеную капусту? в момент квашения...
Сколько лет может храниться тушёнка домашняя в стеклянной банке? И огурцы-помидоры маринованные?
Можно ли есть кильку в томатном соцсе после рисовой каши на молоке Хочется и кашу и кильку, не могу выбрать (((
Консервированные шампиньоны нужно ли промывать водой перед тем как добавить в кальмаровый салат?
Где можно купить банку объёмом 10 литров? Не знаю где продаются банки объёмом 10 литров, в каком магазине.
Банка соленых резаных шампиньенов ( просрочка)
Вопрос к туристам и знатокам
Что это? Открыла банку с красной икрой, и там икринка одна с белым не много налётам, что это?
Маринованные огурцы, получатся ли таким образом ?
А что будет если измельчить чеснок, сложить в ёмкость и заморозить? Вкус, запах, острота останутся?
Как получается мягкая кость в куриной тушенке?
Подскажите, как можно реанимировать засахарившееся варенье? (не вынимая его из банки)
Всем привет, скажите пожалуйста почему мясо при комнатной температуре испортиться быстрее, чем в холодильнике
вопрос про квашеную капусту вот я ее открыла, поела, она засохла, как нужно добавлять воды в нее? кипятка или .?
Что это выросло в банке с огурцами??
Много ли масла нужно лить для жарки картошки?
Марку каких пельменей можно дать попробовать туристам из Америки, чтобы не опозорить национальное блюдо
Рецепты что бы вкусно было и без выпечки ( не в печи) из подручных средств и порция маленькая не яичница
Лучший завтрак по вашему мнению ?
В чём разница в приготовлении оладьев из кабачков и картофеля? первые умею готовить.
вредны ли быстрые каши (овсяные, гречневые..) и чем?
Какой способ вы можете рекомендовать для вымачивания разделанной сельди?
Всегда замечал что во многих играх, песочницах, рпг, цветы могут выступать едой, можно ли их есть в реальной жизни?
яйца для омлета взбивать или перемешать?
Как отмыть руки от шоколада?
Почему яйца розовые? Купил в магазине яйца, и среди них оказались яйца розоватого цвета. Они протухли или норм ?
Можно ли варить кашу в турке? Например овсяную
Какой вкусняшь приготовить на ужин ?


 

 

 


Copyright © blog.polina-york.ru 2017-2018. Designed by Vopio Design.